Ingredienti per quattro persone:
Tempo necessario: circa un’ora La difficoltà per la ricetta è minima. Bucherellare le salsicce in parecchi punti, metterle in un tegame, ricoprirle a filo con il vino e farle cuocere a calore moderato. Aprire le ostriche e staccare i molluschi dalle valve. Spalmare di burro le fettine di pane. Distribuire nei piatti le ostriche, le fettine di pane e le salsicce ancora calde: ciascun commensale gusterà prima un’ostrica con un pezzetto di pane, quindi un pezzetto di salsiccia. Accompagnare con Traminer aromatico o Cortese di Gavi o Pinot Grigio del Collio o Ischia Bianco. The post Ostriche e salsicce allo Chablis o Traminer appeared first on Wine Shop Online. via Wine Shop Online https://online-wine-shop.com/ostriche-e-salsicce-allo-chablis-o-traminer/
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